Каждый год 15 мая цветущий Мадрид чествует память своего святого покровителя – Исидора Землепашца. Легенды приписывают ему более 100 чудес, совершенных при жизни. Его жена также канонизирована как святая.
Празднества длятся несколько дней, сочетая религиозные традиции с оживленным весельем. Праздник привлекает привлекает туристов, а также ценителей корриды.
Кто такой святой Исидор
Исидор де Мерло-и-Кинтана родился в скромной, но благочестивой семье в Мадриде. С юных лет он обрабатывал землю Хуана де Варгаса, богатого местного землевладельца, что объясняет его прозвище – землепашец.
Повзрослевший Исидор стал управляющим всем имением Варгаса в Нижней Караманке. Он женился на Марии Торрибиа, которая разделяла его благочестивую жизнь. Единственный сын пары трагически погиб в раннем детстве, что побудило их посвятить свою жизнь труду на земле и помощи другим членам общины.
Связь Исидора с водой
Главным «свойством» святого, согласно легендам, была способность находить воду – жизненно важный ресурс в сельском хозяйстве. Средневековые рассказы повествуют о том, как он приносил воду во время засухи и создавал новые водные источники. Мария также ассоциируется с водой. Её сохранившуюся голову, считающуюся реликвией, в средневековой Испании проносили вокруг полей во время церковного крестного хода, когда крестьянам требовался дождь.
Поэтому освящение воды в церкви – ключевая традиция праздника. Также в церкви проводится литургия в память о деяниях святого Исидора. Светская часть праздника дополняется местными торговцами, продающими освежающий лимонад и разнообразные вкусные пончики.
Лимонад – это отдельная интересная история испанского праздника. Если задать словосочетание «рецепт лимонада» в поиске, то любой кулинарный сайт предложит напиток из трех ингредиентов: вода, лимон и сахар. Мадридский лимонад — это вино, лимон, сахар и нарезанные фрукты. Чаще всего берут яблоки, так как столетиями они оставались самым доступным фруктовым дополнением к рациону крестьянина в конце весны.
Пончики святой Клары отлично дополняют этот напиток (роскильяс де Санта Клара). Это пышные круглые пончики с анисом, покрытые глазурью из сахарной пудры. Их готовят специально ко Дню святого Исидора из муки, масла, яиц и сахара.
Традиции и мероприятия
Празднование Дня Святого Исидора включает в себя множество мероприятий, в том числе на исторической площади Пласа Майор, в живописных садах Лас Вистильяс и в парке Прадера-де-Сан-Исидро. Кульминацией праздника становится красочный парад гигантских голов, народные танцы и зажигательные концерты, которые создают праздничную атмосферу, вовлекающую участников в торжество.
Коррида: сложная традиция
Еще одно важное событие, посвященное покровителю Мадрида — фестиваль Сан-Исидро, проводимый на культовой мадридской арене для боя быков Лас-Вентас. Это престижное мероприятие, привлекающее лучших матадоров страны.
Как связаны Исидор и коррида? Это особенно странное сочетание, учитывая, что святой был сострадательным человеком и земледельцем, изображаемым на средневековых картинах в поле вместе с двумя быками.
На самом деле коррида связана с древним животноводческим циклом. Крестьянин получал от коров молоко и мясо. Бык требовался только для того, чтобы получить потомство. Для обслуживания стада коров достаточно было одного. Остальные — балласт.
Вот для того, чтобы определить, какой из родившихся в хозяйстве быков самый сильный и даст самое сильное потомство, и организовывались соревнования. Коррида длилась месяц, как и сегодня. Однако теперь критики требуют запрета на агрессивные виды спорта, хотя сторонники рассматривают корриду, как традицию, в которой почитается сила и храбрость быка.
День святого Исидора — это яркий мадридский праздник, в котором переплетаются вера, дух общности и культурное наследие. Он не только чтит память святого покровителя, но и отражает традиции, сформировавшие самобытность этого города.
