Тит Грибной или Тит Листопадник был последним днем сбора грибов, уверяет народный календарь. Но это не единственное «грибное правило». В европейском, азиатском и индейском фольклоре распространена вера в то, что за грибами нужно отправляться в дни полнолуния и не стоит искать их в новолуние.
7 сентября (День Тита Листопадника) в 2026 году как раз приходится на последнюю четверть убывающей луны. Если верить примете, то грибов не будет. Они появятся не раньше 26 сентября, в полнолуние. Действительно ли это так?
Проверка мифа
Кажется, что идея об интенсивном росте грибов в полнолуние является суеверием, никак не связанным с наукой. Но это не так. Научные исследования, касающиеся различных примет редко, но проводят некоторые производители и научные институты.
На особенности роста грибов обратила внимание британская компания Gourmet Mushrooms Ltd. Они выращивают шампиньоны, вешенки, шиитаке и другие сорта на продажу. Их агрономы обратили внимание на то, что каждые несколько месяцев вешенки перестают плодоносить на 2-3 дня после чего обильно идут в рост. Причину явления не могли понять до тех пор, пока не начали сравнивать кривую роста с фазами луны.
Выяснилось, что грибы реагировали на суперлуние. Эта реакция легла в основу новых «биодинамических принципов выращивания грибов», которые помогли компании точнее прогнозировать графики поставок грибов в торговые точки.
О лунных приливах
Грибы состоят на 90% из воды. Это значит, что для роста плодовых тел необходима влага. Ее приносят теплые грибные дожди, которые запускают образование новых плодовых тел, а теплый воздух поддерживает плодоношение.
Поскольку люди давно знали, что гравитационное притяжение Луны контролирует океанские приливы, они могли предположить, что ночное светило также притягивает влагу из почвы и вместе с ней «тянет» грибы из земли. В народном представлении процесс достигал пика в полнолуние.
О совпадениях в природе
Природные всплески роста грибов находятся в прямой зависимости от теплой погоды и дождей. Грибы в этих условиях завязываются и прорастают за 24-72 часа.
Если дожди выпадали во время новолуния или первой четверти, то большинство завязавшихся грибов естественным образом появлялось из лесной подстилки через 7–10 дней. По совпадению, как раз наступало время полнолуния. Возможно, ранние собиратели связывали сбор урожая с яркой луной, которую видели на небе, а не с дождем, который прошел за неделю до этого. И это закрепило народную примету.
