Ночь Крампуса – это традиция, отмечаемая накануне Дня святого Николая, в ночь с 4 на 5 декабря. В городах Центральной Европы зрелищную часть праздника представляет парад Крампусов. Демонические существа шествуют по улицам городов вместе со святым Николаем и выясняют, кто из детей достоин подарка, а кого следует наказать за непослушание.
Учитывая воспитательную составляющую парада, некоторые семьи стараются продлить праздник в домашней обстановке. Здесь атмосфера смещается в сторону погружения в фольклор, творческого самовыражения и озорства.
Дух домашнего празднования
Крампуснахт — это напоминание об ответственности и балансе между хорошим и плохим поведением. Поэтому целесообразно провести с ребенком анализ его поступков. Можно составить список хороших и плохих дел. Поощряйте добродушное приятие ошибок и просчетов. Ведь важно не то, насколько мы идеальны или боимся наказания, а понимание и вывод.
Тематические украшения дома для этого праздника не предусмотрены. На следующий день празднуется День святого Николая. С этого момента семьи устанавливают елки и украшают дом к Рождеству. Поэтому украшать помещение к каждому из предшествующих Рождеству праздников расточительно.
Подарок в сапоге
Считается, что в некоторых регионах дети ставят за порог свою обувь для того, чтобы получить «оценку от Крампуса». Если малыш хорошо себя вел, то туфелька останется пустой, а если нет, то в ней будет лежать уголек или пара березовых веток из веника Крампуса. Они предостерегают от повторения плохих поступков. Также в туфельке можно найти шутливую записку от главного персонажа с пожеланиями к поведению ребенка в грядущем году.
Рассказывание фольклорных историй
Посвятите вечер знакомству с фольклором, связанным с Крампусом, Святым Николаем и другими зимними духами альпийских регионов. Чтение или просмотр мультфильмов в этой тематике может стать увлекательным и познавательным занятием не только для школьников и дошкольников.
Блюда и напитки
Гастрономическая составляющая Ночи Крампуса склоняется к сытным, согревающим блюдам, вдохновленным немецкой или австрийской кухней. Они отлично подходят для холодного декабрьского вечера.
- Сытные блюда в альпийском стиле:
- Гуляш или другое мясное блюдо из говядины. Подайте его с паприкой, спагетти или картофелем.
- Братвурст (жаренная сосиска) и квашеная капуста: классическое сочетание, легкое в приготовлении и очень сытное.
- Картофельные оладьи (Reibekuchen): хрустящие оладьи подаются с яблочным соусом или сметаной. Это вкусно и нравится детям.
- Шпецле: мягкая яичная лапша. Подается в качестве гарнира с сыром или маслом для придания блюду дополнительного вкуса.
- Тематические закуски:
- Ржаные пряники или крендельки со специями: ржаная выпечка контрастирует с традиционной пшеничной выпечкой и визуально подходит для праздника Крампуса.
- «Когти Крампуса»: Украсьте хлебные палочки или крендельки темной глазурью или шоколадом, чтобы они напоминали грозные когти главного героя дня.
- Яблочный штрудель со специями: классическая австрийская выпечка, теплая и согревающая.
- Lebkuchen: традиционные немецкие имбирные пряничные сердечки, украшенные глазурью.
Мероприятия для домашнего праздника
Празднование Крампуснахта обеспечивает всем незабываемое веселье. Например, изготовление маски Крампуса из папье-маше. Но чаще всего люди смотрят фильмы, связанные с темой праздника. Например, в 2013 году на экраны вышли два фильма. «Крампус: рождественский дьявол» был фильмом ужасов, а «Vom Krampus» — видеодокументальным фильмом о праздновании. Стало быть найти видео по вкусу могут даже те, кто не любит посредственные фильмы-ужасов.
Празднование Крампуснахта — это увлекательная альтернатива традиционным праздничным гуляниям. Праздник дает возможность погрузиться в фольклор, открыть рождественский сезон, подмигнуть тьме и оценить свое поведение в уходящем году.
