День гаспачо: праздник главного супа Андалусии
Гаспачо, культовый холодный суп из Испании, олицетворяет собой квинтэссенцию средиземноморской летней кухни. Это блюдо неразрывно связано с…
День парфе: праздник самого элегантного десерта
День парфе, отмечаемый ежегодно 25 ноября, поощряет приготовление и употребление многослойного десерта, отдавая дань уважения его богатой…
Дунчжи: зимнее солнцестояние в Китае
Праздник зимнего или южного солнцестояния (Дунчжи) еще называют Малым Новым годом, подчеркивая его важность в календаре событий. Он…
Альбан Артан: валлийский праздник зимнего солнцестояния
Коридорные гробницы эпохи неолита, построенные на Британских островах, намекают на то, что древние праздновали дни солнцестояния. Входы…