10 декабря — День ожидающего или подвешенного кофе, празднование традиции, зародившейся в Неаполе в XIX веке. Местом действия стали кафе, обслуживавшие рабочий класс. Традицию развили и продолжили после Второй мировой войны.
Италия, разоренная конфликтом, столкнулась с глубоким экономическим кризисом. Многие люди с трудом могли позволить себе даже самые простые удовольствия. Поэтому те, у кого средства позволяли, заказывали в кафе 2 чашки кофе, но выпивали только одну. Второе оставалось зарезервированным для посетителя, который не мог позволить себе купить чашку кофе.
Такая порция называлась «caffè sospeso», что в переводе означает «подвешенный кофе» или «ожидающий кофе». Любой, кто не мог позволить себе чашку, просто спрашивал, есть ли «sospeso». Если да, то получал в подарок тепло и поддержку от анонимного доброго соотечественника. Этот жест солидарности объединял итальянцев, демонстрируя поддержку обществом нуждающихся в сложные времена.
Традицию спонтанно возродили в XXI веке. В 2010 году в Италии появилась сеть кафе под названием «Rete del Caffè Sospeso». Объединению заведений, принадлежавших разным владельцам и сетям, способствовало решение правительства о сокращении бюджета, выделяемого на культуру. В ответ на это кафе начали организовывать встречи поэтов и писателей с публикой. Владельцы кафе заново ввели традицию оставлять «подвешенный кофе».
В марте 2013 года была запущена страница на Facebook для «Suspended Coffees». Считается, что в 2015 году в сети кафе, объединенных этой демонстрации поддержки культуре и соотечественникам было заказано 15 млн порций кофе. Сеть вышла за пределы Италии и теперь идея зарезервированного напитка, а иногда и ланча для посетителей встречается в кафе в 34 странах.
Самое большое пожертвование в пользу соотечественников сделал анонимный посетитель кафе в Стамбуле (Турция) 10 сентября 2021 года. Мужчина оплатил 501 чашку турецкого кофе в одном из ресторанов, принадлежащих сети Dönerci Metin Usta. За 100 лет существования традиции оставленная им сумма стала самым крупным пожертвованием.
День подвешенного кофе, отмечаемый 10 декабря, напоминает обществу о существовании таких простых и прекрасных традиций, демонстрирующие способность людей объединяться для поддержки окружающих.
