Согласно народным верованиям, яйцо в день равноденствия можно поставить на торец, и оно будет стоять вертикально. Объяснение гласит, что его удерживает «гравитация Земли».
Эта легенда появилась в 1945 году в журнале LIFE в статье, посвященной весенним традициям. В тексте говорилось, что древние китайцы устраивали выставки яиц, стоящих вертикально в первый день весны, т. е. за несколько недель до наступления равноденствия.
Научная перспектива
Несмотря на популярность, научное сообщество опровергает идею о том, что равноденствие дает особые преимущества для уравновешивания яиц. В действительности сделать это можно в любой день года, при условии наличия терпения и твердой руки.
Само яйцо должно иметь желток, расположенный строго по центру, а ключ к трюку заключается в определении его центра тяжести и использовании едва заметных неровностей или «бугорков» на скорлупе для создания устойчивой треножной опоры. Гравитационное притяжение Земли в день равноденствия не усиливается до такой степени, чтобы повлиять на устойчивость яйца.
Гарри Э. Келлер, доктор философии и генеральный директор Smart Science Education Inc. так прокомментировал легенду: «Даже если бы такое влияние существовало, оно работало бы только в одном месте одновременно, и это место двигалось бы по поверхности Земли со скоростью около 1000 миль в час на экваторе (1609 км/час или 26,8 км/мин). У вас не было бы времени, чтобы уравновесить яйцо!»
Зачем китайцы уравновешивали яйца
Ритуал «возведения яйца на трон» был способом гадания и отражал гармонию сил природы. Вертикально стоящее яйцо считали символом плодородия, процветания и новой жизни. В китайской философии это еще и символ равновесия Инь и Ян. Люди верили, что если им удастся поставить яйцо вертикально, то это привлечет к ним удачу и обильный урожай в новом году.