28 ноября вместе с Днем благодарения также празднуется День благодарения без индейки. Это еще одна альтернатива главному празднику, подразумевающая, что на праздничном столе не будет главного блюда и продуктов, связанных с птицами, таких как яйца. Праздник тесто связан с традицией «помилования индейки», которая проводится ежегодно накануне Дня благодарения.
История праздника
Церемония помилования – традиция, спонтанно зародившаяся в Белом доме. По одной из легенд первое помилование состоялось в 1863 году, когда президент Линкольн помиловал птицу, привезенную с фермы ко Дню благодарения. Якобы индейку привезли раньше и пока ее откармливали, президентский сын Тэд успел подружиться с новым питомцем. Он назвал птицу Джеком. Ближе к празднику мальчик случайно услышал, что повар собирается зарезать Джека. Он в слезах прибежал к отцу на заседание кабинета министров, где просил помиловать индейку и отец выполнил просьбу, объявив о помиловании на домашней церемонии в Розовом саду.
Но постоянной традиция не стала и еще не имела собственного названия. Во времена Гарри Трумэна появилась другая устойчивая традиция – ежегодного дарения президенту птиц от Национального совета по птицеводству и яйцам.
У дарения индеек была подоплёка. Администрация Трумэна попыталась усовершенствовать рацион американцев и объявила: «Четверги без птицы». Однако в тот год День Благодарения, Рождество и Новы год приходились именно на четверг. Разозленная общественность принялась отправлять в Белый дом птиц, которые теперь люди не могли использовать по назначению, т. е. за праздничным столом. Акция называлась «Куры для Гарри».
Окончательно церемония сформировалась в 1989 году, когда Джордж Буш старший в присутствии активистов по правам животных, пикетирующих неподалеку, съязвил: «Но позвольте мне заверить вас и эту прекрасную индейку, что она не окажется ни на чьем обеденном столе. Она получила президентское помилование прямо сейчас и это позволит ей прожить свои дни на ферме неподалеку отсюда».
Церемония в 2024 году
В этом году президент Байден также провел церемонию помилования 25 ноября. Помилованные Пич и Блоссом – индюшки из Миннесоты весом 18 кг каждая прибыли в Вашингтон на этой неделе для участия в церемонии. До проведения официальной части птиц по традиции разместили в отеле Willard InterContinental.
На церемонии президент сказал, что индюшки названы в честь растительного символа штата Делавэр – цветка персика. Он также высказался о характере прощаемых, пошутив, что Пич живет с девизом: «Сохраняю спокойствие, продолжаю есть», а Блоссом демонстрирует миннесотскую вежливость. После церемонии птицы отправились обратно в Миннесоту, где они продолжат жить в качестве «сельскохозяйственных послов» в Farmamerica, сельскохозяйственном консультативном центре.
