26 сентября в кулинарном календаре США – Национальный день блинов. Его инициаторы – продюсер Марианна Уэйс (Marianne Ways) и ее приятельница Коллин Венейбл (Colleen AF Venable). Девушки создали День лесоруба, но через 8 лет переименовали его и сегодня это Национальный день блинов (National Pancake Day).
Лесоруб и блины: что общего у праздников
История создания праздника «Говори, как пират» вызвала целое направление похожих празднеств. В 2005 году две подруги создали Национальный день лесоруба. Официальная цель – чествование человека, символизирующего покорение Дикого Запада – лесоруба Пола Баньяна, а также сотрудников лесозаготовительной промышленности. Неофициальной целью, очевидно, было желание устроить пикник и поесть блинов вместе с друзьями. В 2013 году авторы наконец-то честно признались себе, что пикник в этой истории был главнее, поэтому перерегистрировали название. Так День лесоруба превратился в День блинов.
Учитывая предыдущую стилистическую окраску, праздник также приобрел другие, народные названия:
- День «Ешь, как лесоруб»;
- День разговора с лесорубом.
Одновременно в кулинарном календаре США получилось два Национальных дня блинов. Один в марте, а второй в сентябре.
Кто такой Пол Баньян
Лесоруб Баньян – персонаж сказок и легенд. Он живет в XIX веке, занимается рубкой леса (заготовкой дров) в северо-западных лесах. Так сложилось, что каждая группа профессионалов Северной Америки обзавелась собственными легендарными личностями – лесорубы, гангстеры. Пол Баньян придуман заготовителями дров. Истории о его приключениях, борьбе с трудностями, поджидавшими людей в лесах, были способом скоротать вечернее время у костров. Позже писатели включили героя в свои рассказы и пьесы.
В одной из легенд Пол Баньян сражался с хитрым духом-оборотнем Нанабожо, потребовавшим не рубить лес. Герои бились 40 дней и 40 ночей. Наконец злой дух выловил в озере судака и так треснул Баньяна, что тот споткнулся, упал и приземлился на пятую точку. На этом месте образовалось озеро Ред-Лейк.
Остальные рассказы о лесорубе выдержаны в похожем стиле. Это частично героический эпос, а частично мужской анекдот.
Как празднуют День лесоруба
Города, где лесозаготовительная отрасль является градообразующей, проводят костюмированные парады. Организуют программу мероприятий, в которую включают соревнования для взрослых и детей на ловкость, меткость, силу. Для школьников работают аттракционы, скалодромы, выездные спортивные площадки с батутами и другими принадлежностями. Для всех открыты и готовы накормить блинами выездные торговые точки. Там предлагают фаст-фуд, блины и «еду настоящих лесорубов».
Прототип Баньяна
Был ли у Баньяна прототип достоверно неизвестно. Одна из версий гласит, что это лесоруб, работавший в Мичигане, Фабиан Фурнье. В одной из легенд рассказывается, что у Фабиана был двойной ряд зубов, которыми он на спор перекусывал деревянный брус.
