25 августа отмечается День независимости Уругвая. Это государственный праздник, созданный в честь обретения страной независимости от Бразилии.
История региона
Территориально страна напоминает треугольник. С одной стороны ее граница проходит по реке Ла-Плата. По другой стороне она граничит с Бразилией, а с третьей ее омывает Атлантический океан.
За последние 200 лет регион побывал под контролем Англии, Испании, Португалии и Бразилии. В 1822 году после обретения последней из стран независимости от Португалии он стал бразильской провинцией. 25 августа 1825 года после непродолжительного восстания Уругвай объявил о независимости от Бразилии.
Интересные факты
- Уругвай известен самым длинным национальным гимном в мире. В нем больше 100 тактов, которые длятся около 5-6 мин.
- Жителей Уругвая называют себя orientales, что означает «восточные люди». Также они называются и в тексте гимна: «Orientales, la Patria o la Tumba!»
- Название страны происходит от реки – Рио Уругвай, названной индейцами гуарани. Точного перевода этого топонима нет, но есть ряд предположений – «птичья река» и «река расписных птиц». Второй вариант толкования принадлежит поэту Хуану Соррилья де Сан Мартину, поэтому серьезно учеными не воспринимается, но звучит красиво.
- Уругвай – одна из немногих стран установившая памятник своим последним коренным жителям – индейцам чарруа. Президент страны Фруктуосо Ривера организовал против них компанию геноцида в 1831 году, убив всех.
Последние четверо чарруа были вывезены во Францию, как «редкие представители вымершей расы» в 1833 году. Только в 1985 году после падения последней диктатуры отдельные люди начали признавать, что ведут происхождение от индейцев чарруа.
Чивито
Фирменное блюдо Уругвая – чивито. Это сэндвич с говяжьим стейком, беконом, яйцом, сыром и помидором. Главный ингредиент – тонко нарезанная говядина. Все остальные компоненты призваны дополнить его вкус. Такой сэндвич употребляется как отдельное блюдо и не нуждается в других блюдах, но при желании можно заказать к нему картофель фри, обжаренные луковые кольца или капустный салат.
