Первоначально Сатурналии праздновали один день – 17 декабря. Позже праздник «подрос» и его стали праздновать 3 дня, а затем и целую неделю. Сатурналии символизировали равенство и были временем безудержного веселья.
Дата Сатурналий связана с периодом зимнего посева злаковых. В современной Италии он начинается в октябре и заканчивается в январе, а римляне заканчивали посев к середине декабря и собирались, чтобы поздравить друг друга с его удачным завершением.
Кто такой Сатурн и что такое Сатурналии
Римского бога земледелия и богатства звали Сатурном. В его честь названы планета Сатурн и день недели суббота.
Точного описания древнего празднества до наших дней не дошло. Поэты предпочитали использовать звучные эпитеты. Каталл писал, что Сатурналии – это «счастливейшее из времен». У Горация это «декабрьская свобода». Не слишком информативные послания Горация и Каталла легко дополнить воспоминаниями тех, кому праздник не нравился, чтобы получить целостную картину. К примеру, Плиний писал, что закрывался в звуконепроницаемой комнате для того, чтобы не слышать криков гуляющей толпы.
Традиции фестиваля
Праздник символизировал освобождение рабов и делал их на время празднования равными хозяевам. В первый день праздника все члены дома, включая рабов и вольноотпущенников, бросали кости, чтобы выбрать «Владыку беспорядка».
Владыка мог приказывать всем (кроме хозяев) и его указания выполнялись даже если были глупыми. Т. е. теоретически он мог приказывать и хозяину, но вряд ли кто-то оказывался таким смелым. В основном его приказы были направлены на то, чтобы создать еще больше веселья и хаоса.
В храме Сатурна приносили в жертву свинью и устраивали публичный пир для всех желающих. Деревянную копию главной статуи божества укладывали на кушетку. Ставили перед ней еду и питье и приступали к торжеству.
Вероятно, традиции рождественского декора мы позаимствовали у римлян. Они украшали дома к Сатурналиям при помощи ветвей падуба и другой зелени. Алтарь подсвечивали свечами и декорировали гирляндами с красными ягодами.
Второй день празднества не отличался от первого и посвящался богине разрушения Луа, жене Сатурна. Третий день был посвящен богине Опе, еще одной жене божества. Он назывался праздником Опалии, богини изобилия. Вдвоем жены Сатурна символизировали разрушаемое прошлое и богатое будущее.
Последний день был днем дарения подарков. Люди дарили друг другу недорогие вещи, чтобы подчеркнуть добрую волю и равные возможности. Среди подарков были маленькие лампы, кошельки, керамика, гребни и свечи.
Праздничные блюда
Римляне были искусны в приготовлении пищи для праздников. Некоторые их рецепты мы продолжаем употреблять в той или другой форме:
- Мясо, запеченное в печи. Баранина или свинина на столе символизировали изобилие.
- Фаршированная садовая соня была деликатесом и символизировала роскошь и богатство.
- Пироги. Повара готовили их с начинкой из фруктов и орехов.
Некоторыми элементами Сатурналии схожи с современным празднованием Нового года. Хотя есть отличия. Например, римляне не украшали елку в доме, но декорировали растения во дворе. Дарение подарков – самая популярная новогодняя традиция и в наши дни, хотя стоимость подарка зависит от возможностей и желаний того, кто его покупает.
